Kaufberatung für Induktions Topfsets
Was man vor dem Kauf wissen sollte
Zum Kochen auf dem Induktionsherd benötigen Sie ein Induktions Topfset. Mit einem Set erwerben Sie alle notwendigen Teile eines Kochgeschirrs mit einem Mal. Der Boden dieses Geschirrs besteht aus einem ferromagnetischen Material. Wie kann festgestellt werden, dass die Töpfe und Pfannen für einen Induktionsherd geeignet sind?
Dazu brauchen Sie nur einen Magneten an den Boden des Geschirrs halten – wenn sich Geschirr und Magnet anziehen ist das Geschirr induktionsfähig. Ein besonderes Plus des Induktions Topfsets ist, dass es sich auch für herkömmliche Herde eignet.
Induktions Topfsets sind meist aus Edelstahl angefertigt
Die Töpfe und Pfannen eines Induktions Topfsets sind meist aus Edelstahl angefertigt und daher sehr stabil und robust. Das Kochgeschirr ist spülmaschinenfest und häufig mit einem gekapselten Sandwichböden ausgestattet.
Im Handel gibt es zudem antihaftbeschichtete Induktions Topfsets. Auch diese Töpfe und Pfannen können in der Spülmaschine sauber gemacht werden. Die Sets sind meist recht umfangreich aber für die einfache Aufbewahrung stapelbar. Je nach Größe des Haushalts gibt es Topfsets mit drei bis zehn Teilen.
Ein Induktionsfeld wird nicht heiß und glüht nicht. Daher kann zum Kochen und Garen darauf nur Induktionskochgeschirr eingesetzt werden. Diese praktischen Induktions Topfsets können Sie aber auch auf jedem konventionellen Gas- oder Elektroherd verwenden.
Die Vorteile eines Induktions Topfsets
Bei der Anwendung von Induktionstöpfen und Pfannen ist darauf zu achten, dass die Kochzone zu 100 Prozent ausgefüllt ist. Dann kann die höchste Energieübertragung erreicht werden. Die gute Energieausbeute wird durch die Lenkung der Wärmeenergie mittels Magnetwellen erreicht. Die Energie gelangt direkt auf den Topfboden – die Herdplatte muss weder erhitzen noch abkühlen.
In der Folge gibt es eine merkliche Einsparung des Energieverbrauchs. Beinahe jedes Induktions Topfset kann in der Spülmaschine gereinigt werden, dadurch wird Zeit eingespart. Hochwertiges Kochgeschirr weist eine hohe magnetische Leitfähigkeit und eine erstklassige Wärmespeicherfähigkeit auf. Ein gutes Induktions Topfset ist zudem mit wärmeisolierten Griffen und gut schließenden Deckeln ausgestattet.
Ein Fazit zum Induktions Topfset
Mit einem Induktionstopf Set erhalten wir alle Töpfe und Pfannen die für die Zubereitung von Mahlzeiten notwendig sind günstiger, als wenn diese einzeln angeschafft werden müssen. Das Kochgeschirr kann auch auf jedem konventionellen Herd verwendet werden.